Czas całkowity: 40 minut
Porcja dla 4 osób
Składniki:
500g piersi z kurczaka
2 jajka
80 g mąki
120g bułki tartej panko
40 g startego parmezanu
1 łyżka stołowa
1/2 łyżeczki
1/2 łyżeczki czosnku w proszkupapryka
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki pieprzu, łyżka oleju neutralnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie kurczaka
Pokrój piersi kurczaka na równe kawałki – nie za cienkie i nie za grube, aby równomiernie się upiekły.
2. Dopraw mąkę
