Wprowadzenie
Pieczone warzywa to prawdziwy hit – nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie smaczne! Dzięki prostemu przygotowaniu i nieskończonym możliwościom komponowania smaków, ten przepis szybko stanie się Twoim codziennym rytuałem. Idealne na obiad, kolację czy jako dodatek do dań głównych. Aromatyczne, kolorowe i chrupiące – raz spróbujesz i nie będziesz chciał przestać!
Składniki:
(na 2–3 porcje)
2 marchewki
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cukinia
1 mały bakłażan
1 czerwona cebula
2–3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
opcjonalnie: szczypta ostrej papryki lub płatki chili
