Bułeczki warzywne z serem to smaczna i aromatyczna przekąska, odpowiednia na każdą porę dnia. Dzięki chrupiącej skórce, delikatnemu wnętrzu oraz mieszance warzyw i sera zapewniają smak i wartości odżywcze. Te ptysie świetnie nadają się na szybką przekąskę, przystawkę lub dodatek do dania głównego. W tym wpisie pokażemy Ci prosty przepis na warzywne ciasto francuskie z domowym serem.
Składniki:
Na ptysie:
1 szklanka startej surowej marchwi
1 szklanka startego pasternaku
1 łyżeczka drobno posiekanej pietruszki (żółtej, zielonej i rosyjskiej)
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
2 duże jajka
1/2 łyżeczki mleka
1 łyżeczka drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka zmielonych migdałów
1 łyżeczka czosnku w proszku z papryką
Do smażenia:
Olej roślinny
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
