Składniki:
700 g ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
kawałek selera (ok. 100 g)
1 por (biała część)
1 cebula
2 łyżki oleju lub masła
1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
(opcjonalnie) 100 ml śmietanki 18% do zabielenia
