Składniki:
2 średnie cukinie
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
50 g sera feta lub parmezanu (do posypania)
5–6 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na połówki)
Świeże listki bazylii lub natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: kilka kropli soku z cytryny lub octu balsamicznego
