Składniki:
200 g herbatników lub biszkoptów
250 g serka mascarpone lub jogurtu naturalnego gęstego
200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
3 łyżki cukru pudru lub miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
owoce sezonowe (truskawki, maliny, borówki, banany – według uznania)
odrobina startej czekolady lub kakao do posypania