Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej kojącego niż zapach świeżo upieczonego jabłkowego ciasta unoszący się po domu. To klasyczne, pachnące ciasto jabłkowe łączy w sobie miękki, maślany spód z soczystymi jabłkami i cynamonem, tworząc deser, który kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Idealne na jesienne popołudnia, rodzinne spotkania czy po prostu do filiżanki herbaty.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
150 g zimnego masła
2 jajka
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na nadzienie jabłkowe:
5–6 kwaśnych jabłek (np. szara reneta lub antonówka)
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
Sok z ½ cytryny
