Składniki:
4 filety z piersi kurczaka (około 600–800 g)
200 ml śmietanki 30%
150 g sera mozzarella (starta)
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej