Składniki:
1 kg ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
kawałek selera (ok. 100 g)
1 por (biała część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
2 łyżki masła lub oliwy
200 ml śmietanki 30%
sól i pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej
