Składniki:
600 g ziemniaków (najlepiej młodych lub sałatkowych)
3 ogórki kiszone lub konserwowe
1 średnia cebula czerwona
3 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
garść szczypiorku lub koperku
sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki dokładnie umyj, ugotuj w mundurkach do miękkości, a następnie ostudź i obierz ze skórki.
Pokrój ziemniaki w średniej wielkości kostkę.
Jajka obierz i posiekaj drobno.
