Składniki:
500 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
150 g sera żółtego (np. gouda, mozzarella) – pokrojonego w słupki
Olej do smażenia
