Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego lub mieszanki wołowo-wieprzowej
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 łodyga selera naciowego
2 łyżki oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów z puszki lub passaty
2 łyżki koncentratu pomidorowego
150 ml czerwonego wina (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól i pieprz do smaku
