Składniki:
500 g fileta z kurczaka lub udźca bez kości
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
200 ml śmietany 30% lub jogurtu naturalnego
100 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego)
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia