4-5 średnich ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w plasterki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Do sosu serowego:
1 szklanka mleka lub śmietanki kremówki
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonej bazylii (opcjonalnie)
1/2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)
Do posypki:
6-8 plasterków sera (cheddar, mozzarella lub szwajcarski)
1/2 szklanki startego sera (aby nadać zapiekance dodatkowego smaku)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (do dekoracji)
