Wprowadzenie
Szukasz lżejszej i świeższej alternatywy dla klasycznego majonezu? Ten domowy sos ogórkowy to hit w każdej kuchni! Jest lekki, chłodzący i pełen naturalnego smaku – idealny do sałatek, kanapek, grillowanych mięs i warzyw. W dodatku robi się go szybko, z prostych składników, które zazwyczaj masz już w lodówce. Spróbuj go raz, a może całkowicie zrezygnujesz z majonezu!
Składniki:
1 świeży ogórek gruntowy lub ½ ogórka wężowego
150 g jogurtu naturalnego lub greckiego
1 ząbek czosnku (starty lub przeciśnięty)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka posiekanego koperku (świeżego lub mrożonego)
sól i pieprz do smaku
