opcjonalnie: szczypta mielonego kuminu lub mięty dla orientalnej nuty
Sposób przyrządzenia:
Ogórka umyj i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Następnie odciśnij nadmiar wody przy pomocy ściereczki lub sitka.
Do miski dodaj jogurt, czosnek, sok z cytryny, koperek i przyprawy.
Dodaj startego i odciśniętego ogórka, dokładnie wymieszaj.
Wstaw sos do lodówki na co najmniej 15 minut – dzięki temu smaki się połączą i nabierze intensywności.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealny jako dip do warzyw, dodatek do grillowanego kurczaka, burgerów, gyrosu lub jako dressing do sałatek.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – najlepiej spożyć w ciągu 2 dni.
Pro tip: Jeśli sos stanie się zbyt wodnisty po kilku godzinach, wystarczy go przemieszać lub dodać odrobinę jogurtu.
Warianty:
