Ziemniaki z Grilla: Przepis na Łatwą i Pyszną Przystawkę
Składniki:
6 średnich ziemniaków
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżo posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki (opcjonalnie)
50 g startego sera (np. parmezan lub cheddar, opcjonalnie)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej
- Przygotowanie Ziemniaków:
- Umyj dokładnie ziemniaki. Nie musisz ich obierać, jeśli mają cienką skórkę.
- Pokrój ziemniaki na plastry o grubości około 1 cm lub na ćwiartki, w zależności od preferencji.
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek (lub rozmaryn), sól i pieprz.
- Marynowanie:
- Wrzuć ziemniaki do miski z przygotowaną marynatą i dobrze wymieszaj, aby wszystkie kawałki były nią pokryte.
- Pozostaw ziemniaki w marynacie na około 15-20 minut, aby nabrały smaku.
- Grillowanie:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury.
- Umieść ziemniaki na ruszcie grilla (możesz użyć tacki grillowej lub folii aluminiowej, aby zapobiec ich przywieraniu).
- Grilluj ziemniaki przez około 15-20 minut, obracając je co jakiś czas, aż będą miękkie w środku i ładnie przyrumienione z zewnątrz.
- Serwowanie:
- Po zdjęciu z grilla, posyp ziemniaki świeżo posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
- Jeśli chcesz, możesz również posypać je startym serem, który szybko się rozpuści na gorących ziemniakach.
Podawaj na ciepło jako przystawkę do mięs z grilla, ryb lub jako samodzielne danie. Ziemniaki z grilla są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku. To prosty i pyszny dodatek, który z pewnością zachwyci Twoich gości!
