Składniki
3-4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
5 jajek
1 średnia cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 papryka pokrojona w kostkę
70 g startego sera (np. cheddar lub innego twardego sera)
30 g masła
2 łyżki mąki
180 g mąki
400 ml mleka
Sól, cukier (szczypta), pieprz, suszony czosnek, posiekana pietruszka do smaku
Bułka tarta do smaku na powierzchnię
