Ta wolnowarowa lasagna z kurczakiem i sosem Alfredo w sosie pesto to zachwycająca odmiana klasycznego dania comfort food. Łącząc kremową głębię kurczaka Alfredo z żywymi, ziołowymi nutami pesto, ten przepis jest doskonałym przykładem kuchni fusion w najlepszym wydaniu. Pochodząca z tradycyjnej włoskiej lasagne, ta odmiana zamienia makaron lasagne na ravioli, dodając dodatkową warstwę smaku i tekstury. To idealne danie dla tych, którzy kochają wygodę powolnego gotowania, jednocześnie ciesząc się wykwintnym posiłkiem. Idealne na zabiegane wieczory w tygodniu lub przytulną kolację weekendową, to danie z pewnością zrobi wrażenie na rodzinie i przyjaciołach dzięki głębi smaku i prostocie.
To sycące danie pięknie komponuje się z prostą zieloną sałatką polaną lekkim winegretem, który pomaga zrównoważyć bogactwo lasagne. Dodatek czosnkowego pieczywa lub chrupiąca bagietka doskonale nadają się do wchłaniania kremowego sosu. Aby uzyskać orzeźwiający kontrast, rozważ podanie z schłodzonym kieliszkiem białego wina, takiego jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio, które uzupełnia ziołowe nuty pesto.
Reklama
Lasagne z kurczakiem i sosem Alfredo w wolnowarze z pesto
Porcje: 6
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek (do natłuszczenia)
2 szklanki sosu Alfredo
1/2 szklanki pesto
1 opakowanie (25 uncji) mrożonych ravioli z serem
2 szklanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
1 szklanka sera ricotta
2 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje
