Składniki:
Na masę makową:
250 g suchego maku
500 ml mleka
100 g masła
100 g cukru
2 łyżki miodu
100 g rodzynek (opcjonalnie)
50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
3 jajka (osobno białka i żółtka)
Na ciasto (jeśli to strucla lub zawijaniec):
300 g mąki pszennej
100 ml mleka
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
1 jajko
50 g cukru
50 g roztopionego masła
